Popis
Mikrozelenina Horčica
Mikrozelenina Horčica alebo Microgreens sú rastliny, ktoré sa zbierajú a konzumujú na začiatku svojho rastu ako prvý pár listov. Často sú označované ako „superpotraviny“, pretože obsahujú oveľa viac vitamínov a živín ako klasická zelenina . V niektorých prípadoch je rozdiel niekoľkonásobný. Okrem toho sú microgreens veľmi zdravé a chutné. Sú skvelým doplnkom k sendvičom, šalátom a mnohým jedlám.
- Termín zberu: 14-21 dní
- Hmotnosť balenia: 3 g
- Cenová skupina: 6
Mikrozelenina horčica – ako ju pestovať?
1. Príprava nádoby: Zabezpeč si misku alebo podnos s drenážnymi otvormi na dne, aby sa zabezpečil správny odtok vody. Naplň ju zeminou tak, aby jej výška bola približne 2 až 3 centimetre.
2. Nasadenie semien: Rovnomerne rozlož semená horčice na povrch zeme. Nezabudni na dostatočnú hustotu, ale nechaj medzi semenami mierny priestor, aby mali dostatok miesta na klíčenie a rast.
3. Zavlažovanie: Jemne postriekaj semená vodou pomocou rozprašovača. Neprežeň to s vodou, aby sa predišlo premočeniu zeme.
4. Umiestnenie a osvetlenie: Umiestni nádobu na svetlom mieste, kde bude dostatok svetla. Ak máš k dispozícii umelé osvetlenie, použi ho na podporu rastu. Ideálne je mať 12 až 16 hodín svetla denne.
5. Kondícia rastliny: Dôležité je udržiavať vlhkú, ale nie premočenú pôdu. Teplota v oblasti klíčenia by mala byť približne 20 °C, aby sa podporil rýchly rast. Horčica obvykle klíči za 3 až 5 dní.
6. Zber: Keď mikrozelenina dosiahne výšku približne 4 až 7 centimetrov a vyvinie prvé listy, je pripravená na zber. Pomocou ostrých nožníc odstrihni vrchné časti rastlín.
Horčicu môžeš užívať okamžite v obľúbených jedlách ako príchuťovú prílohu, do šalátov alebo ako ozdobu na pokrmy. Sleduj rast svojej mikrozeleniny a užívaj si doma čerstvú úrodu!
Pozitívne účinky horčice
Mikrozelenina horčice je plná vitamínov, minerálov a antioxidantov, čo ju robí vynikajúcou voľbou pre podporu zdravia. Tieto malé listy obsahujú vysoké množstvo vitamínu C, ktorý posilňuje imunitný systém a znižuje zápal. Okrem toho obsahujú vitamín K, ktorý je dôležitý pre zdravie kostí a srdečného svalu.
Mikrozelenina horčice je tiež bohatá na vlákninu, ktorá podporuje zdravé trávenie a reguluje hladinu cukru v krvi. Je to tiež skvelý zdroj antioxidantov, ktoré bojujú proti voľným radikálom a pomáhajú chrániť telo pred poškodením buniek. Okrem toho je chutná a ľahko sa pestuje doma. Pridajte mikrozeleninu horčice do svojej stravy a užívajte si všetky tieto prospešné vlastnosti pre svoje zdravie a pohodu.
Semienka ti zabalíme s ohľadom na prírodu
Tvoj balíček dôkladne zabalíme do krabičky alebo z FSC certifikovaného papiera. Na lepenie používame výlučne papierovú, 100% recyklovateľnú pásku. Škatulku vyplníme kartónovou strižou, recyklovaným papierom alebo plastovou fóliou od našich dodávateľov. Produkty nám dodávatelia niekedy dodajú v bublinkovej fólii alebo v inom plastovom obale, my ich znova-použijeme aby tvoj balíček prišiel nepoškodený.
Snažíme sa využiť všetko a byť takmer bez odpadu – preto veríme, že sa nepohneváš ak pri tvojom balíčku použijeme už použitú krabičku. Na záver pridáme pečiatku s logom Mobake a s láskou pošleme.
