Popis
Semená Trebuľky: voňavej liečivá rastlina
Semená Trebuľky voňavej – korenie s liečivými účinkami voňajúce ako aníz. Trebuľku vysievame priamo na polotienisté vlhké stanovište alebo do kvetináčov. Čerstvé listy používame do polievok a šalátov. Čistí krv a pôsobí močopudne.
Trebuľka voňavá použitie a účinky na zdravie:
- má priaznivý vplyv na proces trávenia,
- mierne znižuje krvný tlak,
- podporuje zdravie močových ciest,
- telo napomáha zbavovať nadbytočnej vody,
- vďaka obsahu antioxidantov napomáha chrániť bunky pred voľnými radikálmi,
- má priaznivý vplyv na pokožku (pri použití zvonka).
Použitie v kuchyni:
Trebuľka nachádza uplatnenie najmä v kuchyni pri varení. Jej vňať je veľmi podobná petržlenovej vňati, takže ju možno v podstate i podobne používať. Jej aróma je skôr jemná, rýchlo prchavá a mnohí ju prirovnávajú kombinácii petržlenu a anízu.
Keďže sa jej aróma rýchlo stráca, odporúča sa ju používať v čerstvom stave, prípade je ju vhodné pridávať do jedla pred koncom varenia či pečenia, teda v poslednej fáze tepelnej úpravy pokrmu. V čerstvom stave si však uchováva najviac živín a hlavne vitamínu C, ktorý sa tepelnou úpravou postupne stráca.
Trebuľku možno dobre kombinovať s ďalšími bylinkami, hodí sa nielen k spomínanému petržlenu, ale aj pažítke, estragónu a ďalším bylinkám typickým pre francúzsku kuchyňu.
A do ktorých jedál trebuľku pridávať?
Vhodná je napríklad k zemiakom namiesto petržlenovej vňate. Skvelo sa hodí do zeleninových šalátov, omelety, praženice, k syrom aj rybám či hydine. Taktiež ňou môžete dochutiť trebárs smotanové dresingy či tvarohové nátierky. Ak obľubujete doma pripravovať bylinkové maslo, určite si v ňom nájde miesto aj trebuľka.
- Hmotnosť balenia: 1,0 g
- Latinský názov: Antrhiscus cerefolium (L.) Hoffm.
- Výsev do pôdy: III-IV
- Hĺbka výsevu: 2 cm
- Zber: V-VIII
Sme Mobake – obchod pre ľudí s veľkým 💛
Príbeh značky Mobake začal v roku 2016, kedy sme začali s Motivačnými (bambusovými) kefkami. Dnes na Mobake nájdeš stovky ekologických a prírodných produktov do domácnosti aj záhrady.
V komunikácii si zakladáme na priateľskom a osobnom prístupe. S mnohými našimi dodávateľmi sa poznáme osobne a aj ich produkty dokonale poznáme. Náš bambusový stánok môžeš nájsť aj na veľtrhoch a výstavách. Aj naďalej Ti chceme prinášať zaujímavé a užitočné produkty, ktoré ti budú dlho robiť radosť. Tešíme sa na tvoj názor a neváhaj nám poslať fotku s tvojím úsmevom 🙂
Semienka ti zabalíme bez plastov
Tvoj balíček dôkladne zabalíme do krabičky alebo obálky z recyklovaného papiera. Na lepenie používame výlučne papierovú, 100% recyklovateľnú pásku. Škatulku vyplníme pilinami zo smreka alebo recyklovaným papierom. Pri otváraní Ťa môže prekvapiť príjemná lesná vôňa.
Snažíme sa využiť všetko a byť takmer bez odpadu – preto veríme, že sa nepohneváš ak pri tvojom balíčku použijeme už použitú krabičku. Na záver pridáme pečiatku s logom Mobake a s láskou pošleme.
