Gunpowder Temple of heaven – Zelený čaj

Silná chuť s ľahkým dymovým pohladením čaká na zvedavého ochutnávača. Úplne nový Gunpowder sa v našej ponuke zrejme dlho neohreje.… Ukáž celý popis ↓

Popis

Silná chuť s ľahkým dymovým pohladením čaká na zvedavého ochutnávača. Úplne nový Gunpowder sa v našej ponuke zrejme dlho neohreje. Obľúbili si ho totiž všetci, ktorým sa ráno zle vstáva. A úprimne – aj my medzi tých spáčov patríme. Takže neváhajte a prihoďte do košíka Temple of Heaven. Chrám nebeského potešenia nesklame!

Zloženie

Zelený čaj GUNPOWDER TEMPLE OF HEAVEN 100%

Nálev a chuť čaju

Tmavo žltý nálev a príjemné dymovú arómu dávajú jasne najavo, že Gunpowder Temple of Heaven nie je žiadny čajíček. Chuť je veľmi výrazná, akoby ovanuta príjemnú kouřovost. Listy sú rovnomerne plnenej do drobných perličiek, takže aj na pohľad čaj zaujme. Gunpowder sa hodí aj k príprave ice tea.

Pôvod čaju

Pre čínsku provinciu Zhejiang je zelený čaj tým, čo pre Burgundsko červené víno. Gunpowder (Zhu cha) patrí medzi tradičné čaje, ktorých výroba je venovaná maximálna starostlivosť. O čajovníky čínske  (Camellia sinensis) sa starajú celé generácie farmárov a ich umenie sa odovzdáva z generácie na generáciu. Zber je vždy v rukách žien a dievčat.

Ich svižné a jemné prsty sa starajú o šetrné šklbanie čajových lístočkov, ktoré ukladajú do veľkých košov. Úroda musí byť pomerne rýchlo dopravená na spracovateľskú linku. Najskôr sú lístky rozprestreté na slnku až do doby, než zvädnú, potom sa pražia na veľkých panviciach. Tým je zastavená oxidácia enzýmov a uchovaná ich zelená farba aj prirodzená aróma. Nasleduje zvinovanie do úhľadných perličiek. Často býva vykonávané ručne.

Vďaka ich vzhľadu má zrejme čaj svoj názov – Gunpowder čiže strelný prach. Čajové lístky ako strelný prach vyzerajú, navyše sa po zaliatí horúcou vodou veľmi rýchlo rozvíjajú – strieľajú skoro ako stredný prach.

Vďaka vzhľadu identifikuje Gunpowder väčšinou aj čajový začiatočník. V prípade Temple of Heaven sú lístky veľmi tmavo zelené. Ich čerstvosť poznáme podľa lesku – starý čaj má mdlú až zašedlú farbu.

Príprava čaju

Teplota 70-80 °CDoba prípravy 2-3 minútyMnožstvo 1 čajová lyžička na 1,5-2 dl

 

Návod na prípravu

  1. Čaj zalejte vodou s teplotou 70-80 °C v pomere 1 čajová lyžička na 1,5-2 dl.
  2. Na prípravu čaju v kanvici pridajte 1 lyžičku navyše.
  3. Doba lúhovania je 2-3 minúty (prikrytá šálka), potom preceďte.

Zabalíme ti to bez plastov 📦🌱

Tvoj balíček dôkladne zabalíme do krabičky alebo obálky z recyklovaného papiera. Na lepenie používame výlučne papierovú, 100% recyklovateľnú pásku. Škatulku vyplníme pilinami zo smreka alebo recyklovaným papierom. Pri otváraní Ťa môže prekvapiť príjemná lesná vôňa.

Snažíme sa využiť všetko a byť takmer bez odpadu – preto veríme, že sa nepohneváš ak pri tvojom balíčku použijeme už použitú krabičku.  Na záver pridáme pečiatku s logom Mobake a s láskou pošleme.

Podporujeme environmentálne organizácie 🌿

Z každého tvojho nákupu poputuje 1% jednej z environmentálnych neziskových organizácií. Môžeš si vybrať organizáciu, ktorej chceš prejaviť svoju podporu. Vlk alebo Prales Dětem? Viac o nich si môžeš prečítať na tomto odkaze. Ďakujeme za tvoju podporu a chuť konať dobro!

Ďalšie informácie

Krajina pôvodu

Čína

Chuť

Silná, ľahko dymová

Pre deti

Od 12 rokov

Gramáž

25g, 50g